\\ いいでーオンラインーキッチン 2nd Stage // のご報告（2/19）

飯豊町の食材を使って料理＆交流を楽しむイベント、『いいでーオンラインーキッチン 2nd Stage』を2/19(土)に開催しました❗

オンライン(Zoom)による調理実習とお届けする農産物の生産者と交流できるイベントで、昨年実施し好評を得たため、第2回目の開催となりました😉

当日は会場となった飯豊町の温泉旅館施設「しらさぎ荘」の料理人が、山形名物『芋煮』をLIVEで調理しながら、その作り方を丁寧に伝授❗

島根や鹿児島など全国からの参加者は、ご自宅などで自ら調理をお楽しみいただいきました🥰

今回は、2日目の芋煮を使った「カレー芋煮」や、そのカレー芋煮を使った「カレーパン」の作り方まで伝授！

調理後は食事をしながら、料理人の方や飯豊町の米・お芋の生産者、また移住者とライブで交流。

飯豊町のいろんなことを聞いて、知って、学んでいただけたのではないでしょうか？

前回に続いて2回目の参加者からは「イベントで芋煮のおいしさを知って、自分の畑でも里芋を作ろうと思いました！」とか、初参加の方は「里芋がとろとろですごく美味しかった。明日のカレーとカレーパンも楽しみです」等と言ったうれしいコメントをいただきました🥰

多くの参加をいただき、とても良い交流ができました！

生産者の方からは、お米やお芋以外にも飯豊の特産品を様々ご紹介いただきました😊

また是非このようなオンラインイベントを企画していきたいと思いますので、よろしくお願いします❗